簡単にできるトマトダイエット

色々なダイエットがありますが、トマトダイエットが人気です。
トマトを買う暇もトマトを焼く暇も無いという忙しい人には、トマトジュースがお薦めです。
美味しそうに赤く色づいた店頭のトマトは、実はまだ青いうちに収穫したものです。


加工用トマトは、畑で太陽をたっぷり浴びて育ち、完熟した時点で収穫されるので、生食用トマトに比べてリコピンの量は3倍ほどもあります。

甘味成分のグルタミン酸は2倍近く含まれるそうです。
この加工用トマトを使ってトマトジュースは作られています。

一缶には大体完熟トマト3個が使われているといいます。

結果的に、生食用トマトの8倍〜9倍のリコピンを含むことになります。

また、トマトジュースは加熱した完熟トマトで製造されますので、トマトダイエットにはぴったりです。
トマトジュースは高温短時間の熱処理がされているのでビタミンCの破壊も少なく栄養面でも文句なしです。

リコピンには老化、生活習慣病、がん等を引き起こす原因の1つとされている活性酸素を除去する強力な抗酸化作用と、太りにくい体質作りのダイエット効果があります。

糖尿病対策や血糖値のコントロールのために、トマトに含まれているクエン酸の効果を期待して摂取している方もいます。

現代病の予防効果もあるトマトダイエットは現代人にぴったりのダイエット方法と言えるのではないでしょうか。